Gourmandises épicées...

Une envie de création culinaire...voici la recette:

ingrédients: 100g beurre;2 oeufs;100g sucre;200g farine;1/2 c.à.c levure;1 pincée de sel;1c.à.c cannelle;2c.à.c vanille;colorant rouge et jaune;pâte à tartiner aux spéculoos (lotus).

1/ Faites fondre le beurre avec le sel (micro-ondes)

2/ Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la vanille et la levure pour obtenir une pâte homogène.

3/ Divisez la pâte en 2, mettre de côté l'une d'entre elle, et rajoutez à l'autre la cannelle et le colorant (selon votre goût) pour obtenir un orangé.

4/ Cuire 10 mns sur deux plaques séparées, enduites de sulfurisé. Laissez refroidir sur une grille.

5/ Une fois refroidit, assemblez un biscuit vanille avec un biscuit cannelle à l'aide de pâte à tartiner aux spéculoos. Conservez-les à t°c ambiante.