INGREDIENTS: 2 pommes;100g beurre fondu;75g farine;50g maizena;2 oeufs;1 pincée de cannelle;4c.à.c miel;1c.à.c vanille;70g sucre en poudre.
Préchauffez votre four à 180°.
1/ Dans une jatte, mélangez au fouet, les oeufs avec le sucre. Ajoutez le miel, la vanille, la cannelle et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2/ Incorporez ensuite la farine, la maizena et le beurre fondu tout en fouettant entre chaque ajout. Réservez.
3/ Epluchez et coupez en morcx les pommes et rajoutez-les à la préparation.
4/ Beurrez un moule à manquer et versez-y la pâte. Cuire environ 30 mns (le dessus doit être légèrement doré).